KalvCulotte

kr 359.00 kg

Frysevare -18C

Selges kun i i hele stykningsdeler

 

 

Produktpris

Beskrivelse

Ikke alle vet hva culotte er i Norge, det er nemlig først i det helt siste du har kunnet få denne utskjæringen i butikken.

I Danmark er den helt vanlig. Et deilig kjøttstykke som man må vite måten å skjære ut skivene på.

Både okse, kalv og lam har fin culottestek, bakerst på dyrets rygg, og rett før halen.

Wu 151118